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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  28/11/2013
Data da última atualização:  02/12/2013
Autoria:  SOLER, M. P. et al.; SOLER, M. P. et al. (Coord.).
Afiliação:  Márcia Paisano Soler.
Título:  Manual técnico industrialização de frutas.
Ano de publicação:  1986
Fonte/Imprenta:  Campinas, SP : ITAL, 1986.
Páginas:  278 p.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Armazenamento - frutas; Colheita - frutas; Conservação - frutas; Controle de qualidade; Fruticultura; Maturação - frutas; Microbiologia; Néctar; Processamento - frutas; Sucos - polpas.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT1021 - 1ADDMN - PP634S6850000000510

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  19/02/2015
Data da última atualização:  27/04/2016
Tipo da produção científica:  Artigo
Autoria:  ESTEVES, J. R.; BORGES, V. A. J.
Afiliação:  Juliana Raymundi Esteves, Incaper; Vanessa Alves Justino Borges, Incaper.
Título:  Os frutos da inovação : soluções tecnológicas desenvolvidas, recomendadas e adaptadas pelo Incaper dinamizaram o meio rural capixaba.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Incaper em revista, Vitória, v. 4 e 5, p. 34-77, jan. 2013 a dez. 2014.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Nos 40 anos dedicados à pesquisa agropecuária no Espírito Santo, o Incaper trabalhou com diversas tecnologias que, certamente, ajudaram a promover o desenvolvimento no meio rural capixaba. Para conhecer um pouco dessa trajetória, foi elaborada uma espécie de inventário da pesquisa, que reúne tecnologias geradas, recomendadas e adaptadas aos produtores rurais de base familiar do Estado. São consideradas tecnologias geradas pelo Incaper os estudos e pesquisas desenvolvidos pelo Instituto que resultaram em alguma recomendação aos agricultores familiares. Já as tecnologias recomendadas e adaptadas são aquelas desenvolvidas por outras instituições de pesquisa avaliadas pelo Incaper, com as devidas adequações para o atendimento às peculiaridades do Espírito Santo.
Palavras-Chave:  Agricultura orgânica; Aquicultura; Bovinocultura; Cafeicultura; Culturas alimentare; Espírito Santo (Estado); Fruticultura; Meteorologia; Novas tecnologias; Olericultura; Pesca; Silvicultura; Sistema de informações; Socialização de tecnologias; Tecnologias desenvolvidas pelo Incaper.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1862/1/cap2-revista-incaper.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT5545 - 1UMTAP - DD
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